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MENÚ DE COMIDA
De viernes a domingo

botanas

TACOS DE RIBEYE C/ TUÉTANO – $320
4 tacos de Ribeye Angus asado al carbón con aguacate, cilantro y 1 hueso de tuétano asado.

SASHIMI DE ATÚN TRUFADO 200g – $255
Salsa cítrica de soya trufada, cilantro, coles de bruselas fritas, cubos de aguacate y chile serrano. 

TARTAS SALADAS (QUICHÉ) 3pz – $210
1 de espárragos, 1 de espinaca y 1 de jamón. Acompañadas de ensalada de lechugas mixtas.

CHICHARRÓN DE RIBEYE 300g – $295
Molcajete de Ribeye Angus frito con guacamole acompañado de tortillas

CHICHARRÓN DE ATÚN 200g – $240
Acompañado con guacamole, tostadas al carbón y ensalada cítrica de cebolla morada y cilantro

ENSALADAS

 ENSALADA ASADA- $195
Lechuga napa al carbón, con aderezo de parmesano y tomates cherry asado.

POSTRE

CAMOTE ASADO C/HELADO VAINILLA – $165
Camote asado a la leña por 3 horas con mermelada de chabacano, nueces de la india y helado de vainilla.

STRUDEL DE MANZANA – $165
3 piezas de strudel de manzana, espolvoreadas con azúcar glass, canela y romero, acompañado de helado de vainilla.

TABLAS

Tablas de carnes frías, quesos, frutas, frutos secos y galletas

2 Personas – $350
4 Personas – $600

side orders

PAPAS A LA FRANCESA CON TRUFA Y PARMESANO 300g – $195
Papas fritas con, aceite de trufa y queso parmesano

GUACAMOLE MAMUCAS 200g -$195
Aguacate en cubos, jitomate cherry, cebolla cambray, queso panela y cilantro

CALABAZAS ASADAS 400g -$110
Calabazas asadas bañadas en salsas negras y queso parmesano

cortes al carbón

PICAÑA ANGUS – $410
300g de Picaña Angus al carbón, acompañada de cebolla cambray asada, guacamole y chorizo argentino.

MONTÉS BURGER – $245
150g de Ribeye molido al grill, queso brie, huevo frito tierno, chorizo argentino,  tomate cherry, alioli, mostaza dijón, arúgula y papas a la francesa.

ARRACHERA – $515
500g de Arrachera al carbón, acompañada de cebolla cambray asada, ensalada de la casa y chorizo argentino.

MENÚ DE BEBIDAS

B

C

  Vino Blanco “Chisguete” 
  Sauvignon Blanc 2022

  Vino Blanco “Corteza” 
  Viogner 2022

  Vino Blanco “Corteza” VINO PREMIADO “GLOBAL WINE”
  Chardonnay 2022

$350

 

$400

 $450

$100

 

$150

 $150

Vino Rosado “Corteza”
Selección uvas tintas Tempranillo y Merlot 2023

$350

$100

Vino Tinto “Chisguete”
Merlot, Malbec y Tempranillo 2022

$350

$100

Vino Tinto “Corteza”
Merlot 2022

$400

$200

Vino Tinto “Corteza”
Tempranillo 2022

$400

$150

MEZCAL ARTESANAL JÓVEN

Agave Cenizo

Chico – $390
Grande – $590
Shot – $150

DEGUSTACIONES

3 Copas a elegir – $300 por persona
6 Copas a elegir – $500 por persona

signature drinks

Tinto de Verano – $150
Jarriguete – $150
Sweet Rosé – $150
Mezcalina Jamaica  – $150
Carajillo – $150
Alfonso XII – $150

otras bebidas

Refrescos – $35
Cervezas – $45

EL ESPACIO IDEAL
PARA CELEBRAR